Você se lembra da Cantina Famiglia Bertazzoli de Vinhedo?

A Cantina Famiglia Bertazzoli foi fundada em 1982, no portal de Vinhedo, e rapidamente se tornou referência para quem buscava a autêntica experiência da culinária italiana, em um ambiente acolhedor e familiar.

Durante 26 anos de funcionamento, o local foi muito mais do que um restaurante: tornou-se símbolo da cultura local, ponto de encontro de famílias, amigos e turistas, e porta de entrada do turismo gastronômico da cidade. Com um cardápio repleto de receitas tradicionais herdadas de gerações e preparadas artesanalmente, a cantina oferecia pratos que valorizavam ingredientes frescos e o sabor da comida feita em casa.

O sucesso da casa foi resultado da dedicação do casal Toninho Bertazzoli e Leonice Gava, com apoio do filho Rogério Bertazzoli. Enquanto Leonice conquistava os clientes com seus pratos saborosos e cheios de afeto, Toninho era o rosto da hospitalidade: recebia cada visitante com simpatia, transformando cada refeição em uma celebração.

O ciclo da cantina chegou ao fim em 7 de dezembro de 2008, quando foram servidos os últimos pratos durante o almoço. O encerramento das atividades foi carregado de emoção e gratidão.

Toninho Bertazzoli faleceu em 2024, mas seu legado continua vivo, assim como as saborosas lembranças da Cantina Famiglia Bertazzoli, que continuam frescas na memória afetiva dos vinhedenses e de tantos outros frequentadores.