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Ovos deverão ter data de validade estampada na casca a partir de maçro

 

 

Os ovos deverão vir com a data de validade estampada na casca a partir do dia 4 de março, segundo determinação do Ministério da Agricultura e Pecuária. O objetivo, segundo o órgão, é garantir a segurança alimentar e o rastreamento dos lotes.

 

 

A nova regra diz que ovos devem ser identificados um a um, com a data de validade e o número de registro do estabelecimento produtor. A normativa, também, vale para embalagens secundárias, que acondicionam outras como a caixa de papelão para meia ou uma dúzia, a mais comum nos supermercados.

 

A medida foi estabelecida pela Portaria 1.179 do Mapa (Ministério da Agricultura e Pecuária), publicada em 5 de setembro de 2024, que concedeu um prazo de 180 dias para adequação dos produtores.

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